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2017.11.27 by motoyu ざるそうほうらい残草蓬莱

神奈川県内には13の蔵元があるのをご存知でしたか。
先日、その蔵元のひとつ大矢孝酒造さんの見学に行ってまいりました。
八代目蔵元の大矢さんに当館の料理に合うお酒をすすめていただき今回、『残草蓬莱』（ざるそうほうらい）を販売させていただくことになりました。
穏やかな香りと膨らみのある味わいはひやでも美味しく、熱めのお燗で旨みが広がるお酒です。
是非この機会にご賞味ください。