スタッフブログ

2020.8.2 by motoyu 香り高い「鮎」の季節が始まりました

厚木のシンボル的な魚「鮎」料理の季節です。
別名“香魚”とも呼ばれる鮎の塩焼きの香りは非常に香ばしく上品。
食事は味覚だけではなく、「香りを味わう」ものであるということを実感できます。
その鮎を様々な調理法で楽しむコースもご用意しております。
詳しくはホームページをご確認ください。

URL https://www.motoyu.co.jp/cuisine_sweetfish/