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2020.8.20 by motoyu 2020年　夏の献立

先　付　　　　トマト釜盛り
　　　　　　　　　蟹身　セルフィーユ
　　　　　　　　　　　土佐酢ジュレ

前　菜　　　　鮎焼寿司
　　　　　　　　　　　骨せんべい

造　里　　　　鮎洗い　鮪
　　　　　　　　　はす芋　茗荷

焼　物　　　　鮎塩焼
　　　　　　　　　　たで酢

冷し鉢　　　　もろこし豆腐
　　　　　　　　才巻　海老
　　　　　　　　　茄子　ミニアスパラ

中　皿　　　　丸茄子チーズグラタン

合　肴　　　　国産牛カルビ陶板焼
　　　　　　　　　　　　　和風たれ

（ご宿泊料理一例）

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